■中洲川端駅
🍽️鰻のエイト
中洲にある ミシュラン一つ星を獲得したこともある老舗割烹「味美」さんが営む、ランチタイム限定の「鰻」店。鰻も出汁茶漬けも美味しく「鰻」の新しい頂き方を愉しめます。
広告 【Kagg.jp】オフィス家具が最大65％OFF オフィス家具において国内最大級の品揃えを誇り、その数なんと70万点以上！ 全国送料無料。オフィス家具において国内最大級の品揃えを誇り、その数なんと70万点以上！ メーカー正規品のみの取扱いなので、品質的にも安心です。在宅勤務に使えるチェアやデスクも豊富で、自分に合ったチェアを正しく使うことで、身体への負担が軽減されます。機能性とデザイン性を兼ね備えたチェアやデスクを揃えて、 作業効率やモチベーションアップしませんか。
| 住所・電話番号 | 福岡市博多区中州4-1-10 第2きよたけビル 1F 092-283-6671 |
| ジャンル | 鰻 |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/unaginoeito |
| アクセス | 福岡市営地下鉄中洲川端駅 徒歩３分 |
| 営業時間 | 11:00～15:00(L.O.14:30) |
| 予約可否 | 予約可 カード可 駐車場なし |
| ランチ予算の目安 | 4,000円～5,000円程度 メニューは2023年8月時点 |
中洲にある ミシュラン一つ星を獲得したこともある老舗割烹「味美」さんが、
2023年8月1日からランチタイム限定で「鰻」店を始められたと知り伺いました。
この辺りは夜の街ですから、お昼に通ると全く印象が違いますね。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席がメインのようですけれど個室も見えました。
ランチメニューは「「せいろまぶし御膳」と「鰻と和牛の石焼御膳」の2種類。どちらも税込3,500円。
それぞれ別料金で「トッピング」などが用意されています。
迷ったのですけれど、「せいろ蒸し」は他でもいただけるので、珍しい「鰻と和牛の石焼御膳」を選びました。鰻の量としては「せいろ蒸し」の方が多めだそうです。
・小鉢はお浸し風で、いい箸休めに。
・辛味噌（辛さは控えめ）と香の物
広告 創業40年以上の「A5ランク松阪牛専門店」。美味しいお肉はすき焼きやステーキ用など多くの商品が用意されてます。またお惣菜やハンバーグなども扱いがあるので日々の食卓にも便利ですね。高級な松阪牛はギフトにも最適です。
◆鰻と和牛の石焼が登場！
ここからショータイム(笑）
先ずはタップリのチーズをかけて。次に「フランベ」
◆完成！美味しそう。
ご飯には少し甘めのタレを混ぜてあり、いいお味でした。
・鰻の厚みは普通ですけれど、蒸してあるのでふっくら柔らかく好み。
厚焼き卵が、フワフワでトロケル柔らかさ。美味しいの。
お肉は和牛、少し甘めのお味付けがこのお料理に合いますね。
・石鍋なので、お焦げができます。
それにお出しをかけて頂くのですけれど、お出し自体もいいお味で美味しい。
出来れば、小量でもいいので「お葱や海苔」などの薬味が添えられると嬉しいかしら。
◆プリン
プリンはトロトロ。
こんな風に「鰻」を頂くのは初めてですし、〆の出汁茶漬けまで美味しくいただけ満足でした。
お電話した際のスタッフさんはじめ、他のスタッフさんも感じがよくいいランチタイムになりました
広告 スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。 都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、 好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。ワインの知識を深めたい方やソムリエを目指す方にもお勧めです。
