会食や女子会にもお勧め！予約困難なミシュラン店で修行された美味しい「焼鳥」：鳥カミ GARDEN CITY②

赤坂駅（福岡県）
🍽️鳥カミ GARDEN CITY
2023年6月にオープンした「大名ガーデンシティ」2階にある人気店。東京の予約困難店「鳥しき」さんで修行された上質な焼き鳥を頂けます。平日限定ランチはお手頃で「焼鳥」だけでなく「〆の土鍋ご飯」も美味しくお勧めです。

住所・電話番号	福岡大名ガーデンシティ2階 092-791-6903
インスタグラム	鳥カミ torikami(@torikami_shiraishi) • Instagram写真と動画
ジャンル	焼鳥
営業時間	ランチ　11:00～15:00、ディナー17:00～23:00
予約可否	電話またはネットで予約可能。予約必須。 ネットでは２名～の予約ですが、 お電話では１名でも予約可能。 カード可
ランチ予算の目安	,500円～6,000円程度。 メニューは2024年06月時点
備考	サービス料10％

大名ガーデンシティにある人気店で、
東京の予約困難店「鳥しき」さんで修行された上質な焼き鳥を頂けます。
ネット及びお電話での予約可能です。

・ランチメニューは2種類。別途サービス料10％加算されます。

・黒を基調にしたお洒落な店内。

＊反対側から

今回も平日限定のショートコース(3,800円：税込）を頂きました。烏龍茶(580円）と併せ、4,820円（税・サ込：カード可）。
・烏龍茶(580円：税込）

・卓上の調味料

・大根おろし・・なくなれば言わなくても追加してくださいます。

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・お新香・・茗荷：胡瓜・蕪の甘酢漬け。酸味が程よく美味しい。

・かしわ・・モモ肉です。こちらの｢串」は大きめなのも嬉しいですね。

＊焼き加減が絶妙。鶏肉自体もジューシーでとても美味しいですね。

・ズリ

＊余り好みませんが、こちらの品は大きめのせいか他店よりも柔らかく美味しく感じます。

・鳥カミ手仕込みコンソメスープ・・鶏の旨味が凝縮されています。

・厚揚げ

＊表面がカリッと焼かれ、中はとろっとして美味しくて。♪

・茄子・・味わいは普通の焼き茄子ですね。

・手羽

＊ジューシーで美味しく、頂くのが楽しみな品です。
レモンが添えられますけれど、塩の塩梅がとてもよく美味しい。

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・炊きたて土鍋ご飯・・土鍋ご飯も愉しみなのですが、ツヤツヤで美味しそうですね。
残れば「おにぎり」にして頂けます。

・つくね（卵黄添え）

＊そのままでも食感もお味もいいのですが、黄身を付けて頂くと甘みが加わりより美味しいですね。

・ご飯のお供4種

・つくね、ご飯、ご飯のお供が揃うとこんな感じに。

＊梅干し・・高級な品で円やかな味わい。
＊鰹節と生姜の煮物・・お味が良く、ご飯がすすみます。
＊広島菜のお浸し
＊高菜　　など。

＊ご飯はお米の旨味を感じ美味しいこと。
＊つくねの残った卵黄をかけTKGに。
＊梅干しも美味しい。

・「鶏出汁と昆布から取ったお出汁」をかけてお茶漬けで頂きます。お出汁が美味しいですね。

・デザートの「出来たてわらびもち」と「焙じ茶」。わらびもちは、トロトロ。

・残ったご飯は「おにぎり」にしてくださいます。

・ドリンクメニューの一部

久しぶりでしたけれど、やっぱりこちらの「焼鳥」は美味しいですね。
オープン後値上げされていないのも素晴らしいと思います。
食材が高騰している中、この内容で3,800円なら満足ですし何よりどのお料理も美味しくお勧めです。

接客も丁寧で、一人でもゆっくりお食事を愉しめますが、個室もありますので会食や女子会などにも最適です。