上質なお肉をリーズナブルに頂け焼きも秀逸：「鉄板焼ステーキ さわ田」

高宮駅・平尾駅　車利用が便利
🍽️鉄板焼ステーキ さわ田
上質なお肉をお手頃に頂けるステーキ店。ステーキ以外のスープやご飯なども美味しいですね。シェフはお料理好きが昂じてお店をされている感じのいい方です。美味しいお肉を気軽に頂きたい時に最適です。

住所・電話番号	福岡市南区寺塚1-10-16 092-555-3980
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
インスタグラム	なし
アクセス	高宮駅 徒歩22分（1.7km） 西鉄平尾駅徒歩24分（1.9km）
営業時間	ランチは11:00 – 14:30（L.O. 14:00）
予約可否	予約可　カード可　 少し離れた場所に駐車場あり
ランチ予算の目安	3,000円～5,000円程度　 メニューは2022年7月時点

駐車場は少し離れた場所に2台分あります。

外観・内観共に和の雰囲気ですのでお尋ねしましたら、お寿司屋さんの居抜きだそう。
40代後半の感じのいいオーナーシェフお一人で営まれています。

ステーキランチは、2,350円から用意されていて
頂いたのは、2,850円(税込）のコース。

2,850円コースの内容
・ローストビーフ・・どの部位かお尋ねするのを忘れましたけれど、柔らかく美味しい。
ポン酢と大根おろしで。

・コーンポタージュ・・玉葱を長時間炒めることで甘みが出て、コーンの甘みと相まっていいお味。
量もタップリでした。

・サラダ・・レタスなど数種類の盛り合わせ。
盛り付けは普通ですけれど、お野菜はシャキシャキ、ドレッシングも美味しいですね。

・黒毛和牛ステーキ・・一人120ｇ。お写真は2人分。
キレイなサシが入っているので、この時点でモモ肉とは気が付かなくて。

・口に入れるとトロケル柔らかさ、程よい脂とお肉の旨味を感じて美味しい。
どの部位がお尋ねしましたら「もも肉」だと知り、驚きました。
焼き方もお上手です。

・ご飯はつやつやで美味しい。奥様のご実家で栽培されていて、無農薬・天日干しだそう。
とても美味しいお米。

・レモンシャーベット・・サッパリして食後に最適。

・珈琲

このお値段でこの内容のお料理を頂けるのは、お一人でされているからだというお話でした。

モモ肉がこんなに柔らかく美味しいのは初めてかもしれません。
この金額なら気軽に利用できますので、また美味しいお肉を頂きたくなれば、伺います。
夜はオーナーシェフ自ら学習塾を営まれています。夜のステーキ店営業については、お問い合わせください。