喉越しのいいお蕎麦を、キリッとしたつゆで頂く人気店:「蕎麦切り かんべえ」

01.福岡で美味しい朝食を食べましょう(朝活)!

六本松駅
🍽️蕎麦切り かんべえ
江戸そばとお酒を愉しめる人気蕎麦店。気軽に利用できるランチも美味しいですが、蕎麦会席はお酒と共に愉しめます。お蕎麦好きさんにお勧めです。

住所・電話番号福岡市中央区梅光園1-1-1 
050-5600-1717
ジャンルそば、鍋、天ぷら
インスタグラムhttps://www.instagram.com/s260
アクセス地下鉄七隈線六本松駅1番出口より
油山方面へ歩いて5分
営業時間11:30〜14:00(OS)
17:30〜21:00(OS) 
定休日:日・第三月曜日
予約可否コースのみ予約可 カード可 
駐車場なし
ランチ予算の目安2,000円~3,000円程度 
メニューは2022年2月時点

カウンター席のみで、落ち着いた雰囲気
・メニュー・・昼膳は2種類あり、選ぶお蕎麦により価格が変わります。

旬菜天ぷら膳を選び、お蕎麦は十割で(1540円)
「そば豆腐」「蕎麦の実サラダ」「お野菜の天ぷら」など。

茄子やインゲン、サツマイモなどが盛り合わされています。
衣は薄くカラッと揚がり美味しい。お塩か辛味大根で。

そば豆腐、上には辛味大根。しっかり目の食感で、辛味大根がいいアクセントに。
蕎麦の実サラダ

・そばつゆ、別で追いつゆが用意されるのは嬉しいですね。
博多は甘めのつゆが多いのですが、こちらは甘くなくキリッとした味わいで好み。
「わさび」ではなく「辛味大根」で頂きます。希望すれば有料でわさびも用意されています。

・十割そば
*思ったより、量もタップリ。

お蕎麦は滑らか食感で美味しい。辛味大根がよく合います。

・蕎麦湯を出すのではなく、厨房で用意しつゆとお葱を入れて出されます。これいいですね。
ここで初めてお葱が出されましたので、辛味大根といい拘りがあるのかも。

評判通り美味しいお蕎麦でしたし、天ぷらやそば豆腐も美味しく満足感ある昼膳でした。