薬院大通駅
🍽️蕎麦 ひら川
この辺りでは老舗ですね。カウンター席とテーブル席、小上がり（個室かも）があります。
窓を大きく取られているので開放感があり、洒落た雰囲気。
広告 信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用した保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そば。お蕎麦に拘りがありお好きな方は是非。贈り物にしても喜ばれます。
| 住所・電話番号 | 福岡市中央区薬院2-5-33 092-713-3651 |
| ジャンル | 蕎麦、蕎麦会席 |
| HP | http://www.soba-hirakawa.jp/ |
| アクセス | 地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩約3分 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(L.O.14:30) 18:00～22:00(L.O.21:00) 定休日：火曜日・水曜日 |
| 予約可否 | 予約可 お昼は現金のみ 夜はカード可 |
| ランチ予算の目安 | 1,500円～3,000円程度 メニューは2022年12月時点 |
頂いたのは昼膳の蕎麦セット。お蕎麦＋蕎麦サラダ+玉子丼などのセット(1,500円:お昼は現金のみ）
・先にお蕎麦が出されます。つなぎなしの十割手打ち蕎麦
十割で伸びやすいそう。最初に「そば塩（自家製かしら)」で頂いたのですけれど、お蕎麦に合います。
十割ですのにモソモソ感がなく、喉越しもよく美味しい。
・そばつゆもいいお出汁を感じますし、甘くなく好み。たっぷり用意されているのも嬉しい。
そば茶が出されます。
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・玉子丼
玉子はふわっとした仕上がり。
薄くスライスした玉葱が入り、少し甘めのお味付け。卓上の一味をかけると丁度いいですね。
・揚げたお蕎麦のサラダ・・お野菜はレタスと菊菜などですが、胡麻ドレッシングが美味しくて。
胡瓜のお漬物は、玉子丼のいいおともに。
つゆの味わいが好みでしたので、お蕎麦も美味しく頂きました。
HPを拝見すると夜の蕎麦懐石も美味しそうですので、日本酒と共に味わいたいですね。
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