2種類のカレーが美味しい！西中洲の高級鶏料理店でランチ営業が始まりました：「シブ ニシナカス」

天神南駅　中洲川端駅
🍽️シブ ニシナカス
西中洲にあるこれまでは夜営業のみだった高級店が、5/8からお手頃カレーランチを始められました。夜は「フレンチと鶏料理を融合させた高級なコース料理」が人気のお店です。カレーは2種類あり好みで選べますし、どちらも美味しいですね。カレー好きさんにお勧めです。

住所・電話番号	福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲 5F-B 092-715-1570
ジャンル	フレンチ、鳥料理
インスタグラム	https://www.instagram.com/ shibu.516/
アクセス	中洲川端駅から393m
営業時間	11:00 – 14:00 17:00 – 21:00　　 日曜定休＋不定休
予約可否	ランチ時は予約不要　 現金のみ　駐車場無し 夜は完全予約制　カード可
ランチ予算の目安	1,500円～2,000円程度　 メニューは2024年5月時点

エレベーターで5階に上がると看板がない、、ドアノブの上に小さく「SHIBU nishinakasu」の表示を見つけました。隠れ家ですね。

オーナーさんやスリランカ人のスタッフさんも笑顔で接客され、日本語がお上手。来日されて8年だそうです。お尋ねしましたら、ランチは予約なしの飛び込みでもOKだそうです。

店内は黒を基調にしたお洒落で落ち着いた雰囲気で素敵空間。

「SHIBUカレー」が名物のようですが、今回は「スリランカカレー」を頂くことにしました。
限定60食。
・スリランカカレー(1,500円：税込：現金またはPayPayのみ）・・プリンと八女茶が付きます。
盛り付けの様子を見ていましたら、マァ丁寧。手抜きなしですね。

・八女茶は、お茶の旨味を感じます。なくなれば注いで下さいます。

・スリランカカレー・・ビジュアルが美しいこと。
副菜の盛り付けもキレイで、食欲をそそりますね。それぞれの副菜がたっぷりなのも嬉しい。

・チキンはスパイスで煮込まれ辛めですが、他の品と混ぜて頂くと辛さが中和され美味しいですね。
スパイスの知識が全くないのですが、色々使用されているのがわかります。
・ポテトの煮込み、これも美味しい。
・豆カレーは優しいお味。

・パパドはパリパリ食感。
・茄子は甘辛く煮込まれ、これだけ頂いても美味しい。
・水菜の何とか。
・食感からするとココナッツかしら。混ぜて頂くと食感も愉しめます。

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・卵の殻に入った「プリン」
ホイップは軽く塩味を感じ、下にカラメルが入っているので混ぜていただくと美味しいですね。

思った以上に美味しいカレーで気に入りました。
この雰囲気の中で頂くと、より美味しく感じますね。
八女茶も頂けプリン付きで、1,500円ならお安いのじゃないかしら。
雰囲気が素敵なので、カレーデートもいいのじゃないでしょうか。