薬院大通駅
🍽️KYuNii（キュウニイ）
創意工夫されたお料理を頂けるお洒落イタリアン。平日のランチは品数も多く愉しめます.開放感ある店内は、女性会やデートなどにも最適ですね。
広告 【pace around】スゥイーツはフランスでの修行経験があるパティシエが手がけ、 パンはフレンチ料理人でソムリエの資格も持つ異色なパン職人が焼き上げる本格的な品。パンやコーヒー等、日々の暮らしにこだわりたい方に最適です。ギフトにしても喜ばれますね。
| 住所・電話番号 | 福岡市中央区警固1-6-4 KENT-KEGO-B 050-5590-9235 |
| ジャンル | イタリアン |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/ kyunii_92_2023/ |
| アクセス | 薬院大通駅から徒歩8分 西鉄大牟田線 平尾駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | [火曜~金曜] 12:00-15:0018:00-23:00 [土曜•日曜•祝日] 15:00-23:00 |
| 予約可否 | 完全予約制 カード可 駐車場なし |
| ランチ予算の目安 | 5,000円～6,000円程度 メニューは2023年10月時点 |
警固のいくつか飲食店が並ぶ小路に、7月にオープンされたイタリアン。
以前「ましか」さんがあった場所で、その店長さんが独立されたとか。お若いですけれど感じのいいオーナーシェフです。
カウンター席とテーブル席があり、明るく開放的なイメージ。
価格は税込。
・訪問時のランチメニュー(税込：4,400円）。ドリンクと合わせ、5,100円（税込：カード可）
・前菜3種
上から
生ハムは薄くスライスされ、シュゼット風で美味しい・
無花果は、クリームチースやビスタチオムースと共に。
生ハムと共に召し上がってくださいと言われたのですが、合いますね。
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・自家製フォッカチャは食感もよく、好み。
・鰆、蕪､柿
鰆は皮目を軽く炙り香ばしさが加わり美味しい。厚めにスライスされているので、より旨味を感じます。蕪と柿を一緒に頂くと、思ったより合いいいお味。
・秋刀魚、トマト、茗荷、松の実、スパゲッティ
圧力鍋を使用し「内臓」や「骨」全てを使用されています。ただ「骨」の残りが多く、食感的には気になりました。
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・香潤鶏(鹿児島）、蓮根、根セロリ、ゆず胡椒
・鶏は柔らかくローストされ、身がふっくらして美味しい。「ゆず胡椒」を小量付けると、より美味しく頂けます。ボリュームもタップリ。
・エスプレッソ、パンナコッタ、洋梨
エスプレッソを使用したパンナコッタは甘さ控えめで、梨と共に頂くといいお
・カフェラテ・・ドリンクは選べます。二人ともカフェラテを。
お料理も個性を感じ、前菜から美味しく頂きました。ボリュームもあり、お腹一杯になりました。
調理を終えられたオーナーシェフと少しお話させて頂いたのですが、
調理中の真剣なまなざしと異なり笑顔を絶やさない感じのいい方です。
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