女子会にも最適、旬の食材を使用したランチコースが素晴らしい人気イタリアン：「DOT THREE」

赤坂駅（福岡県）
🍽️DOT THREE
本場のお味を味わえる創作イタリアン。3,000円のランチコースは内容も充実していて、お得で美味しいですね。美味しいのはもちろん盛り付けも美しいお洒落ランチなので、女子会やデートにも最適です。

住所・電話番号	福岡市中央区赤坂1-6-23 プロスぺリタ赤坂 3F 050-1741-2834
ジャンル	イタリアン、ワインバー、創作料理
インスタグラム	https://www.instagram.com/ dot_three.mt
アクセス	地下鉄空港線赤坂駅徒歩4分
営業時間	11:30 – 14:30 18:00 – 23:00（L.O. 22:00） 日曜定休
予約可否	予約可　カード可　 駐車場無し
ランチ予算の目安	4,000円前後　 メニューは2023年5月時点

お店はビルの3階で、エレベーターを降りると店内です。。
カウンター席とテーブル席があり、2名まではカウンター席のようです。

以前はパスタランチもありましたけれど、現在は3,000円コース（税込）のみ。

・生ハム、モッツラレチーズ、檸檬のムース､あまおう
生ハムは塩気が丁度よく好み。モッツラレチーズとあまおう、ソースの味わいが重なると美味しいですね。

・鮪のカルパッチョ、とろろと葉山葵のソース、ビーツとバルサミコのソース。
鮪は大きめの切り身が一切れ。どちらのソースで頂いても美味しく、混ぜるとまた違う味わいになり愉しめます。

・自家製パンは、温めて出されます。

・お魚料理・・この日は「鰆のソテー」、ほうれん草、竹炭となんとかのソース、唐辛子とパクチのペースト
鰆も美味しく、竹炭ソースと共に頂くと美味しい。
唐辛子とパクチのペーストはかなり辛いので、少しずつ付けながら頂くといいアクセントになりますね。

・お肉料理・・この日は「牛のフィレ肉」。
付け合わせは新ジャガ。ビスタチオバター、お肉の下には「八丁味噌とトリュフ」のソース。
お肉は火入れがよく柔らかく美味しい品。八丁味噌のソースの味わいが絶妙でお肉に合います。

・とうもろこしと青唐辛子のペペロンチーノ
とうもろこしは缶詰ではなく、生の実(粒）を削って作られていましたので甘いこと。
青唐辛子の塩梅も丁度よく辛すぎず、全体として美味しいパスタ。

・チョコテリーヌとビスタチオアイス。

・ドリンクはコーヒー、紅茶から選べますのでコーヒーを。量もタップリ、軽めで食後にいいですね。

前回はパスタランチだったのですけれど、パスタにしても随分惜しくなりましたね。
この内容で税込3,000円は破格でしょう。人気なのも納得です。