■赤坂駅(福岡）
🍽️casime gastropub（カシメ ガストロパブ)
警固交差点角に2022年10月にオープンされたお店で、「地中海＆中東料理」を頂けます。お料理はどれも美味しく中でも薪焼きのステーキは火入れも秀逸で美味しい品でした。
広告 南アフリカのワインは、コストパフォーマンスが高く、ワインに詳しい愛好家の間で好評です。生産地が世界遺産に登録されており、自然に寄り添ったワイン造りを行っています。美味しくCPもいいワインと共にお食事を愉しみませんか。
| 住所・電話番号 | 福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル 1F tel: 050-5592-4062 |
| ジャンル | 地中海料理、ビアBAR、ワインBAR |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/ casime_brewing/ |
| アクセス | 赤坂駅（福岡）から徒歩5分（450m） |
| 営業時間 | [月・水・木・金・土・日] 17:00～23:00 (LO 22:00) 定休日：火曜日（毎週）、 水曜日（月1回) |
| 予約可否 | 予約可 カード可 駐車場なし |
| 予算の目安 | 6,000円～10,000円程度 メニューは2023年5月時点 |
以前直前にお電話しましたら満席でしたので、今回は10日前に予約して。
カウンター席とテーブル席も多数あるのですけれど、お席によっては2回転する盛況ぶ
ノーチャージ。
・ワインは滅多に口にしないのですけれど、こちらのお料理には合いそうな気がし久しぶりに。
繊細なRED(アネピオーロ：イタリア：1,000円）
フルーティーなホワイト（ソーヴィニヨンブラン：1,050円）
クラフトビールも人気のようですね。
里芋のフリット（400円）・・里芋は下味が付きチーズもたっぷりでいいお味ですが、量は少なめ。
・ちぎり揚げポテト(650円）・・こちらは量もタップリ。高温で揚げられているので外側がカリカリで、美味しい。バター風味のお味付けもよく、これ好きですね。
・自家製パン（4P:350円）・・柔らかく少し甘みを感じて、美味しいパン。
・日本鹿 レッドチリヨーグルトソース(4,000円）
美味しい鹿肉は牛の赤身よりも好きですが、上質で旨味を感じます。
赤牛と迷ったのですけれど、正解。♪火入れも秀逸で柔らかく美味しく
チリソースの辛味が思ったより合い、ヨーグルトソースが辛味を中和し一緒に頂くといいお味に。
調べましたらシェフは「DEAN & DELUCA」さんで料理長を務めた方だそうです。
調理はお二人でされているのですけれど、阿吽の呼吸で手際が良く見ていても愉しい。^^
後でクラフトビールが人気だと知りましたので、次回はビールと共に。
広告 接待や会食など、仕事がらお酒を飲む機会の多い方、お仕事でお酒を飲まないとけない方、お酒で失敗したくない方にお勧めです。持ち運びやすい個包装ですから、バッグやポケットに入れておくと安心ですね。
