記念日や自分へのご褒美に、少し贅沢なランチはいかがでしょう：福岡郊外編(宗像市）

■赤間駅(宗像市）
🍽️restauran Rencontre（レストラン ランコントル）
ご夫婦で営まれているお店で、お料理はエディブルフラワーなどを使用した盛り付けも素敵です。どの品も全て美味しく、デート、ご夫婦やご家族での利用、記念日などにもお勧めです。

赤間駅近くのフレンチ、感じのいい御夫婦で営まれています。
・ノンアルコールビールとブラッドオレンジジュース

ランチは、3,200円、3,800円、4,800円、6,800円の4種類。それぞれ税込。お支払は、現金のみ。
お魚とお肉両方頂ける、3,800円コースをお電話で予約しました。

・前菜　日向サーモン、平鱸、宗像産のお野菜、エディブルフラワーは福津産。
黄色のパウダーは「玉蜀黍」。奥日向サーモンは脂がのり、トラウトサーモンに似た味わいで、旨味が濃厚で美味しいですね。平鱸は身がしっかりしていて噛むと旨味を感じます。

・自家製全粒粉パン。全粒粉パンはパサつきを感じる品もありますが、
生地がしっとりしていて食感もお味もいいパンでした。
・◆宗像産の蕪のスープ、量もタップリ。
＊蕪のスープはともすれば「エグミ」を感じことがあるのですけれど、こちらの品はエグミが無く蕪の甘味を感じて美味しい品。調理の技を感じます。

・鱸（鹿児島）のロティ
鱸はレア感残る焼き上げで、火入れが秀逸。少しピリ辛のトマトソースもいいお味で、鱸に合います。

・国産牛のパイ包み、赤ワインソース・・パイ包み大好きですので、嬉しい。^^
ナイフを入れると肉汁が溢れ・・
中は粗挽きのハンバーグでミートローフのような感じもします。バターをタップリ使用したパイ生地と共に頂くと美味しいこと。赤ワインソースのお味もよく、一緒に頂くと美味しいですね。

・旬のフルーツを使用したデザート。アイスもいいお味で、食後にはこういうサッパリした品がいいですね。

・ドリンクは選べますので「珈琲」を。

3,800円としては内容も充実していますし、盛り付けがキレイで美味しく頂きました。
素敵な御夫婦の接客も心地よく、いいランチタイムになりました。

■赤間駅
🍽️A cote de la voie ferree MITSOU d’alpine（ア コテ ド ラ ヴォワ フェレー ミツ ダルピーヌ）
福岡では有名なシェフのお店の2号店。お肉料理がとても美味しいですね。
フレンチとしてはお手頃で利用しやすいと思います。

薬院大通近くの福岡の老舗「ビストロミツ」さんが、
赤間駅近くでに2号店をオープンされていると知り予約して伺いました。
入り口近くではお惣菜の販売をされていて、美味しそうですね。
・ランチメニュー。＋200円で「オニオンスープ」に変更。因みにこの日のスープは「バターナッツスープ」でした。
メインは「鴨モモ肉のコンフィ」と「鹿児島産ひな鶏のロースト（数量限定）」をチョイスしました。

ランチは1,900円（税込）
・オードヴル・・田舎風ポークパテ、豚肉のリエットなど。
田舎風ポークパテはあまり好まないのですが、円やかな味わいで食べやすいですね。
ポークリエットはバケットともに頂くと美味しい。下にはお野菜のピクルス。キャロットラペ添え。

・無花果のパンとバケット、もう1種類追加してくださったのですが、お写真撮り忘れました。
パンは温めてだされ、無花果のパンが美味しいですね。

・オニオングラタンスープ（＋200円）
本格的な品で、よく炒められたオニオンの甘味を感じ美味しい。もっと頂きたいくらいでした。

・鴨モモ肉のコンフィ・・モモ1本ですから、ボリュームがありますね。
鴨肉はいい意味でクセを感じず、美味しい。
鴨肉の下にはタップリの「レンズ豆」、グリルしたお野菜も添えられ甘味を感じます。

・鹿児島産ひな鶏のロースト（数量限定）
かなりのボリュームですので、女性には多いかもしれません。
皮はパリッ、身はしっとりしていて美味しいですし、他店では中々頂けないような気がします。
プライドポテト添え。マスタードとお塩で頂きます。

・ガトーショコラと蜂蜜アイス・・食後にはアイスがいいですね。
・二人ともコーヒーを。

スープは+200円でしたけれど、この内容で1,900円はお安いですね。
鶏・鴨ともに美味しく、お腹一杯になりました。
久しぶりに頂いたオニオンスープも美味しく満足です。