女子会や会食にも最適！熟練技を感じる上質でホッとやすらぐ和食ランチ：「和多なかむら」

唐人町駅
🍽️和多なかむら
唐人町の住宅街にある日本料理店。お料理が美味しいのは勿論ですが、雰囲気もいいので会食や女子会などにも最適です。

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唐人町駅から徒歩5～6分の場所にある日本料理店。
ご主人は老舗日本料理店「和多伴」さんで、長年料理長をされた方です。
和食が好きですので、愉しみに伺いました。

念のため伺う前日にお電話で予約しました。

・店頭のメニュー

・店内はカウンター席とテーブル席があり、明るく落ち着いた雰囲気。
ご夫婦(だと思うのですが）で営まれています。

・ランチメニュー

・最初にお茶が出されます。
温かいお茶と冷たいお茶、両方出されるのは嬉しいですね。

頂いたのは、、
・おふくろ御膳(1,900円：税込）
・サラダと小鉢

・小鉢は大根のなますや薄くスライスした柿、白菜などが入り、甘酢の塩梅もよく美味しい品。

・サラダ・・お野菜はシャキシャキ食感で、ドレッシングの味わいもいいですね。

・お刺身・・切り身は小さいですが「鰆」「鯛」「サーモン」「間八」などが盛られています。
鰆が美味しいこと。

＊反対側から、「あしらい」も日本料理らしくていいですね。

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・4種類の小鉢が出されます。お野菜中心で美味しそう～

・カボチャとお揚げの煮物・・カボチャの甘みを生かしたお味付けで、いいお味でした。

・炒り蒟蒻・・好きな品でたまに作りますが、飾り包丁がキレイ。
こういうところがプロの技ですね。

・ゴーヤチャンプル風・・ゴーヤは全く苦みがなく、優しいお味付け。

・冷製茄子・・冷たい食感も心地いい品で、好みです。

・ご飯とお味噌汁、香の物。

・ご飯は雑穀米。

・お味噌汁・・巻麩やカボチャ、玉葱などが入り具沢山。

・デザートと珈琲

・デミサイズですが、食後に珈琲を頂くとホッとします。

・デザートは柑橘を使用したゼリー

＊上には甘露煮にした「棗」、これが美味しくて。
甘さ控え目でスッキリした味わいなので、食後に最適でした。

丁寧に引いたお出しの味わいがいいので、どのお料理も美味しく頂きました。
こういうお食事を頂くと、日本人でよかったと思えます。
この内容で税込1,900円はお安いでしょう。
美味しい和食ランチを召し上がりたい時にお勧めです。

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