福岡県には独自の習慣や他県の方から見ると「？」と思うような習慣などがあります。
知ると面白い情報もありますので、いくつかご紹介しますね。
■ 福岡市では、深夜にゴミを収集します。
福岡市の夜間ゴミ収集は全国的に見て非常に珍しいそうです。メリットとしては、夜間ゴミ収集を行うことで、昼間は交通量が多く路上駐車が多いため、交通規制が必要となることを避けることができる。夜間の気温が低くなるため、匂いや害虫の発生を抑えることができるということです。
生ゴミだけでなく「燃えないゴミ」や「ペットボトル」も同様です。
■ 語尾に「ですね～」を付けるのが、丁寧語だと思っている？
「あります」は「あるからですね」。「それで」は「それからですね」など。
「紙袋いりますか？」は「紙袋いらなかったですか？」と間に否定語が入るのも特徴ですね。
「人がいる」が「人があって」というのは、日本語として正しいのかは疑問ですけれど。
また福岡県民は「来る」を「行く」の意味で使います。「今からそっち来るね」というのは「今からそちらに行くね」という意味なのですが、他県の方には伝わらないですね。
■ 女性が多い
出生率では男女同じ程度らしいですが、県外に出る男性が多いのか女性の比率が他県に比べて高いですね。
福岡の女性はキレイで尽くす方が多いのでお嫁さんには最適だと思うのですが、独身女性の比率も他県に比べて高いようです。
■ 目立ちたがり？
人より目立つのが好きな方が多いですね。ですから福岡県出身の芸能人も多い。
また福岡の人は県民愛が強いので、他県の方に「福岡はいかがですか？」とは尋ねず「福岡いいでしょ」と言います。
■ 焼き鳥屋さんに「豚バラ」がある。
焼き鳥屋さんでは無料でタレをかけた「キャベツ」が出されます。また鶏じゃない「豚バラ」も必ずありますね。その理由については諸説あるようですが「戦後に満州などの大陸から引き揚げてきた人々によってもたらされたもの」と言うことらしいですね。
福岡市内には多くの焼き鳥店がありますが、その数は人口10万人あたりにおいては他の21大都市を上回っています。
これからも分かるように、福岡は焼き鳥をよく食べる地域です。
これは江戸時代まで遡ることができ、福岡藩が鶏卵の生産を奨励したことが、福岡で鶏肉が広く食されるようになった原点だとする説もあります。
■ うどん好きが多い。
「うどん」は福岡発祥だという説があり、お蕎麦屋さんよりも「うどん」店が多いですね。「ごぼう天うどん」も有名ですけれど、お魚のすり身の天ぷらを入れた「丸天うどん」も人気です。でも私は好まないのですけれど。
■ 肉まんには酢醬油が付いてきます。福岡以外では「肉まん」には「辛子醬油」が付きますが、なぜか「酢醬油」が付きます。これも福岡独自の慣習のようですね。
またお醤油は甘口で、お刺身も甘いお醤油でいただきます。
まだまだありますけれど、今回はこの程度で。
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