「ニチゲツ」：正統派和食の良さを感じる日本料理店で美味しいランチを

■金山駅
🍽️ニチゲツ
以前は桜坂や西中洲で日本料理店をされていて、昨年5月にこの場所でオープンされたお店。
定食屋さんとは、思い切った転換ですね。
店内はカウンター席、テーブル席があり和食店らしく落ち着いた雰囲気。

＊こちら店内写真、メニューはSNSへの投稿不可で、メニューにもその旨記載されていますので、
内観＆メニュー写真はありません。m(__)m　お料理写真は投稿OKです。

・お茶はセルフで2種類用意され「蓬茶」と「焙じ茶」を。
同じ場所に昆布や鰹の佃煮も置かれ、自由に頂けるのですが美味しい。

・金目鯛と鮪のお刺身と鶏丼のセット（1,900円）
*お刺身は「鮪」と「金目鯛」。このお値段ですから薄いですけれど、普通に美味しいですね。

・鶏丼・・スゴイボリュームで、鶏一切れが大きいですね。
＊鶏肉はジューシーで美味しく玉葱の甘みも感じ、垂れの味わいもよく美味しい品。

・天然鯛の煮付け定食(1,700円税込）・・品数にビックリ。少量ずつでも品数があるのは嬉しいですね
＊鯛の切り身は大きめでお豆腐やささがぎ牛蒡も一緒に。九谷かしら、器が素敵。
＊お煮付けのお手本のような品で、甘辛い煮汁もいいお味。鯛やお豆腐などによくお味が浸みていて美味しい品。

◆ご飯や小鉢のセットが別添えで付くのですが、こういう風に出して頂くと高級感がありますね。
煮物も小量ですけれど、いいお味でし。ご飯は玄米で、体にいいかと。

会席料理等をされていただけあり、正統派和食の良さを感じるお料理でした。
こう言うお料理を頂くと、日本人で良かった、、と思えます。